最終更新から気がつけば結構な月日が経ち、走り続けて来た道を少しだけ振り返ろうと思いこれを書いてます。
結論から言うと、修行の意味でバイトを始めました。ブラジル系の飲食店です。一旦、オリンピック前に開店したいという目標はサスペンドとします。
今年の3月18日に会社を作って以来半年間、金策の為に色んな人を回ってプロジェクトの話をしました。その中で浮かび上がって来たのは、素人の俺に出来るのか?という点。
人と話せば話すほど、大枠は面白いけれど、皆一様にツッコむのは『アンタ素人でしょ?』というポイントであり、またそれは自分の中でもクエスチョンとして次第に大きくなって行った訳です。
なので、一旦『中の人』になってやろうと。
既に14回勤務していて、毎日が発見に満ちています。飲食店が抱える問題点を、内側から見て、耐性を作る作業です。いざ開業してピンボケ経営者にならぬ様、現場感覚を身につける。
週2〜3回、夜だけ、現行の仕事(株式会社マーズフラッグ)に抵触しない範囲で、やって行きます。幸い体力作りは6年前から継続しているし、スタンディングデスク勤務などしていて、立ち仕事は訓練済みと(笑)
無理しない様、身体に気をつけながら、勉強を進めていきます。
尚、くだんのブラジル人パートナー候補者氏には、この話をそのまま伝え、一旦関係解消としました。
尚、くだんのブラジル人パートナー候補者氏には、この話をそのまま伝え、一旦関係解消としました。